Boudin noir classique additionné d`un mélange de légumes et de plantes aromatiques : épinards, feuilles de bette, persil, cerfeuil, estragon, ciboule, ciboulette. Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-B.html
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Boudin noir classique additionné d`un mélange de légumes et de plantes aromatiques : épinards, feuilles de bette, persil, cerfeuil, estragon, ciboule, ciboulette.